أين وماذا يأكل "فرويو" البالية أم كابوس جيمي أوليفر!

في الرحلات على الطرق في أوروبا ، لاحظت منذ فترة طويلة أنه على الطريق مضمون ولذيذ وغير مكلف وبدون أي عواقب صحية ، يمكنك تناول وجبة يتوقف فيها سائقو الشاحنات. هؤلاء الرجال لن يخاطروا وسوف يتناولون الغداء فقط في أماكن مجربة.

أثناء رحلتي إلى جزيرة بالي الإندونيسية البعيدة ، قررت أنا وزوجتي هنا اختبار مؤسسات تقديم الطعام المماثلة للمتظاهرين المحليين (لا ينبغي الخلط بينها وبين السياح!). وصدقوني ، حصلنا على الكثير من الانطباعات! ألقِ نظرة على نفسك!

بالطبع ، من أجل الاختبار الصحيح ، يجب عليك المغادرة قدر الإمكان من الأماكن السياحية ومناطق المنتجعات. الجزيرة كبيرة إلى حد ما ، وحتى الآن هناك مساحة كافية للجميع - والعديد من السياح من جميع أنحاء العالم ، والعمال الضيوف الآسيويين ، والسكان المحليين.

هناك العديد من الطرق متعددة المسارات ، على الرغم من أن الجزء الرئيسي من الجزيرة يشبه عش النمل. كان على طول أحد الطرق الرئيسية ، على بعد حوالي 50 كم من عاصمة جزيرة دينباسار ، توقفنا بحثًا عن خدمة الطعام للسائقين.

كان هناك العديد من الشاحنات على طول الطريق. كان مجرد وقت الغداء. يقع الطريق على مقربة من البحر. على طول الشواطئ ذات الرمال السوداء ، غير جذابة للسياح ، كان هناك العديد من الأكشاك الصغيرة مع أغطية المطر. ترك سيارتنا على الموقع ، توجهنا إلى واحد منهم.

القائمة لم يكن هنا. كان كل شيء يمكن أن يكون لديك لدغة لتناول الطعام في هذا مقهى مرتجلة مرئية حتى مع ذلك. أخذنا اثنين من الأطباق الرئيسية والوحيدة ، حتى لا ندرك ما كنا نأكل. نحن موجودون على الأرض مباشرة على ارتفاع صغير تحت مظلة خشبية خلف طاولة بلاستيكية صغيرة. مريحة - أكلت ويمكنك النوم على الفور!

كان الجو العام البائس ممتلئًا بالمناظر المطلة على المحيط والشواطئ الفارغة تمامًا. الرومانسية!

لقد جلبوا لنا شيئًا ما بين الحساء والمعكرونة الساخنة وكرات اللحم وجبن التوفو المقلي والبيض المسلوق بشكل مثير للريبة. والمثير للدهشة أن هذا الطهي في الشارع كان لذيذًا ومرضيًا للغاية. فقط ما تحتاجه لشخص بسيط يعمل ومسافر غير مدعو. نعم ، ولم يتجاوز السعر دولار ونصف دولار لمدة سنتين. كان اختيار المتظاهرين على حق!

ومع ذلك ، لاحظت على الفور: في بالي ، لم نواجه أي مشكلة في الهضم. الطعام هنا في الغالب طازج وصحي. ونحن أكلنا في أماكن مختلفة جدا.

أتذكر هذا الغداء غير الرسمي في مكان ما على حافة العالم. كان هناك شيء حوله جعل هذه الجزيرة أكثر قابلية للفهم وحميمية. بالطبع ، كان هناك العديد من وجبات الغداء والعشاء الأخرى في بعض الأحيان في مواقع أصلية للغاية. فقط تذكر قرية جيمباران التي تشتهر بمطاعم الأسماك الموجودة على شاطئ البحر مباشرةً. السياح هنا مظلمة ، ويمكنك اختيار العشاء مباشرة من الأسماك التي لا تزال تعيش من حاويات شفافة مع الماء. كان أيضا عشاء رومانسي جدا بطريقته الخاصة.

ولكن يجب أن تعترف ، أنه من الممتع دائمًا تجربة ما يأكله أبسط الأشخاص. وإذا كان القدر يتخلى عنه إلى أقاصي الأرض ، فلا تتجاهل العثور على مكان سهل هناك. بعد كل شيء ، الطريقة الوحيدة لتشعر بنفسك بكل سحر التجوال حول الحواف البعيدة ...

الصور والنص - التاريخ

شاهد الفيديو: ماذا يأكل طائر السمان وتجنيسه What does a quail eat and naturalize (قد 2024).